인천맛집 명태조림 전문점
석바위명태조림전문점
이번에 엄마랑 다녀온 인천맛집 석바위명태조림전문점에 다녀왔습니다.
점심으로 엄마가 좋아하는 명태조림을 먹고 왔는데
점심시간은 손님들이 몰려올 만큼 인천맛집으로 소문난 곳입니다.
인천 석바위시장역에 위치해 있어서 찾아가기에는 쉽습니다.
대중교통을 이용했어서 주차는 잘 모르겠네요.
[인천맛집 석바위명태조림전문점]
✔️주소 : 인천 미추홀구 경인로 455
(*지번 : 주안동 955-1)
✔️연락처 : 032-441-4449
가게 내부는 대략 이렇게 생겼습니다.
큰 홀로 되어 있고 테이블도 적당히 널찍하네요.
나이드신 분들이 자리를 꽉 채우신게 인천맛집이 맞는거 같습니다.
엄마랑 둘이 와서 점심특선으로 주문했습니다.
평소 명태조림을 좋아해서 집에서도 명태조림을 자주 해드시는 엄마.
그런 엄마의 추천으로 왔기에 무척이나 기대했던 곳이기도 합니다.
조리시간은 너무 오래걸리지는 않았습니다.
빠르게 세팅되는 밑반찬들과, 주문 후 약 15분 후에 나온
메인요리 명태조림까지 한상 가득 차려졌어요.
콩나물국을 시작으로 샐러드, 애호박조림, 콩나물, 열무김치, 마른김 등
구성은 간단하지만 푸짐합니다.
밑반찬으로 나온 반찬만 있어도 밥 한공기는 가볍게 먹을 구성입니다.
간도 전체적으로 깔끔하고,
무엇보다 열무김치가 시원한게 딱 엄마가 좋아할 한국 김치의 맛.
적당한 사이즈의 명태조림.
명태 살은 부드럽고 속 안에 양념도 많아서 명태 살이랑 같이 찍어 먹으면
정말 밥도둑이 따로 없네요.
너무 맵지도 않고, 달지도 않아서
어른할거 없이 아이들도 모두 좋아하는 맛일듯 싶습니다.
밑반찬으로 나온 콩나물을 명태조림 양념에 섞어서 먹어주는건 국룰.
아삭아삭한 콩나물을 양념에 잘 버부려서
명태랑 같이 김에 싸서 먹으면 완벽합니다.
너무 배불러서 볶음밥은 패스했습니다.
국물까지 싹싹 다 긁어 먹었네요.
다음에 또 방문하겠습니다.
잘 먹고 갑니다 ~:)
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