2022년 양양송이축제 3년만에 진행. 송이보물찾기!

양양문화재단 홈페이지

 

올해 양양문화재단에서 3년 만에 송이버섯축제를 진행합니다.

코로나19로 인해 3년간 중단했는데, 사회적 거리두기가 완화됨에 따라 올해부터 다시 진행!

 

송이는 양양의 대표 축제입니다.

 

9월 말에는 송이축제!

10월 말에는 연어축제!!

 

자연산 송이는 가격이 매우 비싸서 흔히 접할 수 있는 음식은 아닙니다.

다른 지역에 비해 10만~20만원 정도 더 높은 가격에 판매되고 있습니다.

 

아무래도 최적의 자생조건을 갖춘 지역이라 

보다 향이 더 진하고 단단하기 때문이지 않을까요?

 

송이버섯은 매년 9~10월 두달간 강원, 경북지역의 산간지역에서 채취합니다.

(양양, 봉화, 영덕, 울진 등)

 

송이버섯 효능
송이버섯은 '동의보감'에 '솔 기운 받으며 돋는 송이는 버섯 가운데 제일'이라고 기록돼 있을 만큼 뛰어난 효능을 자랑한다. 송이버섯은 콜레스테롤 수치를 줄여 심장병, 당뇨병, 동맥경화, 고지혈증 등 성인병을 예방하는 효과가 있다. 이밖에도 설사, 천연두, 산후하혈 등에 약효가 있다. 또한 칼슘, 철분 등의 무기질 성분을 비롯해 탄수화물, 단백질, 섬유질, 지방, 에르고스테롤 등을 함유하고 있어 위와 장 기능 강화, 항암 작용에도 효과적이다. 고단백, 저칼로리 식품으로서 비타민과 무기질이 풍부하면서도 탄수화물, 단백질, 지방이 고루 분포돼 있다.

송이버섯은 뿌리만 살살 씻어 손질한 뒤 얇게 찢거나 썰어서생으로 참기름, 소금장에 찍어 먹으면 송이향이 풍부하게 퍼집니다.

 

비싼 한우와 함께 먹어도 좋고

참치와 함께 먹어도 잘 어울립니다.

 

자연산 송이버섯 가격은 등급, 환경 조건 등에 따라 가격이 천차 만별인데올해 자연산 송이 수확량이 10배나 늘어 보다 쉽게 접근 할 수 있을까 싶습니다.

 

[2022년 양양 송이축제/송이보물찾기]

 

행사 기간

- 2022.9.30(금) ~ 10.2(일), 3일간

 

행사 장소

- 강원도 양양군 전통시장 및 남대천 일원

 

운영 시간

- 1일 2회(10:00~12:00, 14:00~16:00), 총 6회

 

체험 인원

- 회차 당 100명

 

티켓 가격

- 1인당 2만원

 

참가신청방법

- 온라인 사전예약, 오프라인 현장결제

 

※ 예약시 예매확인을 위한 SMS/QR코드가 발송됨에 따라 휴대전화 번호가 틀리면 안됨

 

말일에 시간만 맞는다면 저 혼자서라도 송이보물찾기에 참여할까 합니다!하나라도 찾아서 가족과 함께 맛보고싶네요.