아보카도 여행일기

최근들어 식자재를 구매할 때 예전보다 양이 준 것 같은 느낌이 들어본적 있으신가요? 기분 탓인가 싶겠지만 아닙니다. 바로 슈링크플레이션이 확산하고 있기 때문입니다. 슈링크플레이션이란? '줄어든다'는 뜻의 슈링크와 물가 상승을 의미하는 '인플레이션'의 합성어입니다. 기업들이 제품 가격을 올리는 대신 양을 줄이거나 더 저렴한 원재료를 쓰는 전략을 말합니다. 예를들어 통닭을 시켰는데 닭 다리가 하나만 들어있다면? 소비자들은 당연히 민감할 수 밖에 없습니다. 하지만 같은 가격에 83g 용량이던 과자를 78g으로 줄인다면? 과자 용량까지 살피는 소비자들은 많지 않기 때문에 소비자 저항이 낮은 편입니다. 용량 변화에 둔감한것입니다. 소비자들이 알아채기 힘들기 때문에 슈링크플레이션은 '인플레이션 뒤에 숨은 인풀레이션..

복지로에 청년월세 특별지원 신청내용이 있어 간단하게 정리해봤습니다. ◎ (지원대상) 만19세부터 34세까지 부모와 따로 거주하는 무주택 청년 ◎ (소득요건) 청년가구 중위소득 60%이하와 원가구(부모+청년) 중위소득 100%이하 ◎ (신청) 8.22일부터 1년간 복지로 누리집과 어플리케이션으로 신청 가능 보증금 5천만원 이하+월세 60만인 무주택자 국토교통부에서 민생안정대책의 후속조치로 월 최대 20만원씩 12개월 분의 월세를 지원받을 수 있는 청년월세 특별지원을 시작했습니다. 이번 청년월세 특별지원은 전국적으로 시행되는 것으로 청년들은 사는 지역에 관계없이 지원받을 수 있고 어려운 경제여건 속에서도 학업, 취업 준비 등 본연의 삶을 꾸려나가는데 보템이 될 수 있도록 소득이 낮은 청년을 대상으로 지원합니..

장 보러 시장에 들렸다가 큼지막한 아보카도 한알을 1천원에 팔길래 냅다 사 왔습니다. 처음 아보카도를 먹었을 때 이 맛은 무엇이지?? 생소하고 느끼한 풀 맛에 먹지 않고 버렸던 기억이 있는데 이제는 이렇게 사서 아보카도 보관을 할 정도로 애정 하게 된 과일입니다. 실온에 두고 후숙 한 것도 아닌데 껍질 색이 이미 짙은 갈색빛을 띠네요. 딱 먹기 좋은 색입니다. 아보카도를 사 왔을 때 너무 딱딱하다 싶으면 아보카도를 실온에 3~5일 정도 두어 후숙을 시켜주면 됩니다. 후숙이 잘 된 아보카도는 이렇게 짙은 갈색으로 손으로 살짝 눌러보면 말랑말랑한 느낌이 듭니다. 아보카도 손질은 중앙에 있는 씨 부분을 주변으로 돌아가면서 칼집을 내줍니다. 그 후 양손으로 잡고 비틀어 주면서 반으로 가릅니다. 씨 부분을 칼로 ..

완전식품이라 불리는 계란의 경우 한알안에 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 그 중 좋은 계란은 어떤걸까요? 계란의 등급은 축산물등급판정에 따른 등급과 아니면 사육환경번호에 대한 등급으로 나누어집니다. 계란의 등급판정은 중량규격과 품질등급으로 이루어지면 전수 판정이 아닌 표본추출방식의 판정을 진행합니다. [난각표시] 난각표시는 식용을 목적으로 생산 판매하는 계란의 껍데기에 표시합니다. 축산물 위생관리법에 따라 식약처 고시에 의거해 산란일자+농가고유번호+사육환경번호로 구분됩니다. 좋은 계란을 구입하고자 한다면 유통기한보다는 산란일자를 확인하는게 좋습니다. 현재 모든 계란에는 산란일자 네 자리가 표기되어 판매되고 있습니다. 계란의 맨 앞 두자리는 월, 뒤 두자리는 일 표기 가능한 산란일은 닭이 알을 낳는 산..

올해로 3년차를 맞는 '7일간의 동행축제'는 국,내외 유통사 및 전통시장,상점가 등이 참여하는 국내 최대 규모의 대면 소비촉진 행사입니다. '상생소비복권'은 카드, 현금 구매영수증을 온라인으로 응모하면 행사 종료 후 추첨을 통해 당첨이 지급되는 이벤트로 상생소비복권 신청방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. https://www.xn--zf0b650ay2a1ye9ds7b.kr/ 상생소비복권 7일간 동행축제기간 소비 후 응모 www.xn--zf0b650ay2a1ye9ds7b.kr 위 링크를 통해 들어가면 9월 1일부터 응모가 가능합니다. ■ 응모대상 - 전 국민 누구나. (단, 국내 통장 보유 및 발행이 가능한 개인) ■ 응모기간 - 2022년 9월 1일(목) 09:00 ~9.7(수) 23:59 *9.1(목)..

계란은 완전식품으로 칼로리는 낮으나 콜린, 레시틴 등의 영양가가 매우 높아 즐겨먹는 단골 메뉴입니다. 냉장고 정리를 하다 구석에 있는 달걀을 보고나서 유통기한이 지난건 아닌가?? 상한건 아닌가? 문득 먹어도 되는건지 궁금해서 찾아봤습니다. 신선한 계란은 흔들었을 때 소리가 나지 않고, 물에 넣었을 때 가라앉게 됩니다. 즉, 상한 계란은 물에 넣었을 때 수면 위로 떠오르는 계란은 상한 계란입니다. 계란의 상미기한 = 안심하고 생으로 먹을 수 있는 기한 여름철(7~9월)은 채란 후 17일 이내 봄과 가을(4~6월, 10~11월)은 채란 후 27일 이내 겨울철(12~3월)은 채란 후 61일 이내로 설정되어 있습니다. 식약처에서 안내 된 달걀의 유통기한은 산란 일로부터 30일이고 냉장 보관 할 경우 40일 정도..

대학 등록금 신용카드로 납부하기. 이번 학기 대학 등록금 납부는 신용카드로 결제했습니다. 학교와 연계된 카드 홈페이지를 통해 납부 가능하기 때문에 제휴된 카드사 확인 필요. 카드사 홈페이지를 통해서 대학 등록금 납부가 가능하지만 모바일 어플을 통해서도 납부 가능합니다. 저는 무이자 할부가 가능한 삼성카드를 통해 등록금 납부. 삼성카드 어플 실행 후 '등록금' 검색 삼성카드로 대학등록금 납부를 하면 무이자, 다이어트 할부 혜택을 받을 수 있습니다. 행사내용 삼성카드로 대학 등록금 50,000원 이상 납부 시, 2~3개월 무이자 할부 또는 6·10·12개월 다이어트 할부 제공 - 무이자할부의 경우 삼성카드 프리미엄 회원도 동일한 개월 수가 적용됩니다.(프리미엄 리워즈 서비스 개월 수 적용 불가) 삼성카드 등..

네이버 계정이 많으면 관리가 힘들어서 오래 방치한 네이버 계정 회원 탈퇴를 진행했습니다. 막상 네이버 회원 탈퇴를 하려고 보니 어디서 해야할지 몰라 찾아봤네요 네이버 로그인 후 오른쪽 상단 '내정보' 클릭 스크롤을 조금만 내려보면 맨 아래 하단에 네이버 '회원탈퇴 바로가기' 클릭 네이버 회원 탈퇴를 진행하기 전 안내 문구를 살펴봤습니다. 탈퇴한 아이디는 본인과 타인 모두 재사용 및 복구가 불가 (탈퇴 후 회원정보 및 개인형 서비스 이용기록 모두 삭제) 탈퇴 후에도 뉴스, 카페, 지식인 등에 올린 게시글/댓글은 탈퇴 시 자동삭되지 않음 삭제를 원할 경우 비공개처리 필요 위 안내 사항을 모두 읽었으면, 안내 사항 박스 체크 후 '확인'클릭 회원탈퇴를 진행하려고 보니 네이버페이 서비스를 이용하고 있어서 탈퇴가..