이번 제주여행의 하이라이트 말고기 맛집에 다녀왔습니다. 한국에서는 제주도가 말고기가 유명합니다. 말고기를 육회나 갈비찜, 곰탕, 구이 등으로 다양하게 먹을 수 있는데 서귀포 말고기 맛집으로 유명한 제주진미마돈가 본점에서 말고기 코스를 주문 후 빠질 수 없는 한라산 한잔했습니다. 허준의 에서 말고기는 신경통과 관절염, 빈혈에 효험이 있고 척추질환에도 좋다고 적혀있습니다. 조선시대에는 제주 목마장에서 매년 말고기 포를 떠서 말린 건마육을 임금에게 진상했을 정도로 귀한 음식임을 알 수 있습니다. 육지에서는 말고기를 찾기 힘들지만 제주에서는 많은 관광객들이 별미로 먹기도 합니다. 아버지가 제주사람으로 동문들과 돈을 모아 말한마리를 잡으셨다며 말고기를 먹은 적이 있는데 뭔가 이게 말고기인지 잘 모르겠더라거요. 그..
