콜라겐 체중 감량에 효능이 있을까?
'콜라겐'(Kollagen 또는 콜라젠 Collagen). 주름 개선, 피부 탄력 등 피부에 관심있다면 자주 들어봤을 겁니다.
흔히 콜라겐 성분으로 이뤄진 식품이나 화장품을 바르면 피부에 좋다고 알려졌습니다.
◈ 콜라겐 제품을 먹으면 피부 개선이 된다?
먼저, 콜라겐이란 무엇일까요?
콜라겐은 일종의 단백질로서, 우리 몸속의 조직을 결합하고 세포와 세포를 연결해주는 접착제와 같은 역할을 합니다.
힘줄, 연골, 뼈 등 많은 부분에 있는 중요한 성분입니다.
특히 피부의 진피 조직(피부 가장 바깥인 표피 아래에 위치)내에서 피부 탄력을 유지해주고 있습니다.
하지만 나이가 들고 노화가 오면서 몸속의 콜라겐 성분은 점점 줄어듭니다.
동시에 피부의 탄력도 떨어지게 됩니다.
이러한 이유로 콜라겐은 주름 개선, 피부 탄력 목적으로 피부 관리 제품으로 활용되고 있습니다.
주로 '콜라겐 펩타이드', '가수분해 콜라겐'이란 명칭으로 판매되고 있습니다.
이는 콜라겐 성분이 피부에 잘 흡수될 수 있도록 열을 가하거나 화학작용을 통해 분자량을 최대한 작게 만든 것입니다.
콜라겐 제품 섭취 효과를 연구한 여러 논문이 있습니다.
2011년 국내 아모레퍼시픽 기술연구원에서 발행한 논문에 따르면 콜라겐을 섭취한 생쥐에게서 주름증가, 비정상적 각질 세포 증식에 의한 피부 두께 증가의 개선 효과가 확인되었습니다.
또 2009년 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry에서 기재된 논문에서도 콜라겐 켑타이드를 매일 섭취할 경우 피부 수분 감소, 표피 증식 등이 억제되는 효과가 있다고 밝혔습니다. 다만 실험 대상이 사람이 아닌 동물 '무모 쥐'(hairless mouse)이기 때문에 인체에 적용하기엔 한계가 있습니다.
더 살펴보면, 2015년 The Open Nutraceuticals Journal에 실린 가수분해 콜라겐의 건강기능식품의 효능 개요: 과학적 배경 및 임상 연구에 따르면, 인체 실험에서도 수분 개선 및 탄력 향상 등 효과가 있다고 합니다.
◈ 그렇다면 다이어트에도 콜라겐이 효능이 있을까요?
콜라겐은 사람 몸 속에 있는 단백질 질량의 약 30%를 차지합니다.
단백질은 조직 형성과 세포 기능에 필수적인 역할을 하는데
요즘은 체중 감량을 위해 콜라겐을 사용할 수 있을지에 관심이 높아지고 있습니다.
미국의 건강 전문 사이트 ‘헬스뉴스’에 소개된 콜라겐의 효능, 복용법 등에 관해 알아보자면,
인체에서 가장 풍부한 단백질로 피부, 뼈, 근육 건강, 결합 조직 형성에 주요한 역할을 하는 콜라겐은
세포의 안정성을 지원하기 위해 시너지 작용을 하는 세 가지 필수 아미노산 사슬이다.
콜라겐 사슬을 형성하는 세 가지 아미노산은 프롤린, 글리신, 하이드록시프롤린이다.
안정적인 콜라겐 사슬 형성은 비타민 C, 아연, 구리, 망간 사이의 균형에 달려 있다.
콜라겐의 기능과 이것이 몸에 미치는 이점에 대한 많은 연구에도 불구하고,
‘콜라겐 건강보조제가 체지방을 줄일 수 있을까’라는 의문은 아직 해소되지 않고 있다.
콜라겐 건강보조제는 콜라겐 합성을 촉진해 피부, 손톱, 모발 건강에 이로운 것으로 알려져 있다.
최근에는 체중 감량을 위해 콜라겐을 조명하는 연구가 진행됐다.
여러 종류의 콜라겐 건강보조제가 존재하며, 다양한 건강상의 이점을 제공한다.
콜라겐에는 세 가지 유형이 있다.
가수분해콜라겐(일명 콜라겐 펩타이드)은 콜라겐에 물 분자를 첨가해 얻는다.
몸이 콜라겐을 더 쉽게 흡수할 수 있도록 더 작은 아미노산 사슬로 구성돼 있다.
젤라틴은 뼈와 연골의 힘에 도움을 주는 콜라겐으로 알려져 있고 기본적인 형태다.
이러한 형태의 콜라겐은 끓는 콜라겐을 통해 얻어지며 생물학적으로 매우 유용하다.
2형 비변성 콜라겐(UC-II)은 피부에 존재하는 1형 콜라겐과 달리 관절연골에만 존재하여
관절을 외부 충격으로부터 보호해주는 역할을 한다.
여기서 비변성은 변형되지 않는 천연에 가까운 콜라겐을 말한다.
과학자들은 눈, 뼈, 피부의 결합 조직에는 28가지 종류의 천연 콜라겐이 존재한다고 본다.
건강보조식품 제조사들은 오징어, 소, 닭, 토끼, 달걀껍질에서 2형 비변성 콜라겐을 추출하고 있다.
◇콜라겐은 얼마나 섭취하는 것이 좋을까
연구에 따르면 매일 2.5~15g을 섭취하는 것이 안전하고 인체에 잘 흡수된다.
FDA는 콜라겐 건강보조식품의 생산과 안전 조치를 규제하지 않는다.
신뢰할 수 있는 콜라겐 제조사를 선택하는 것이 필수적이다.
심각한 부작용을 피하려면 식단에 콜라겐 건강보조제를 넣기 전에 의사와 상의할 것을 추천한다.
인간과 포유류를 대상으로 한 최근의 임상연구는 콜라겐 섭취가 체중 감량에 도움을 줄 수 있고 식욕감소, 포만감 증가, 나쁜 콜레스테롤 감소, 포도당 대사의 개선, 인슐린 감수성, 지방축적 감소 등 건강상의 이점을 가져온다는 것을 밝혀냈다.
먹는 콜라겐 건강보조제는 피부노화를 더디게 하는 것으로 알려져 있다.
그렇다면 어떤 콜라겐 형태가 체중 감량에 좋을까.
가수분해콜라겐은 작은 아미노산 사슬로 구성돼 있어 다른 형태의 콜라겐보다 혈류에 더 잘 흡수된다.
한마디로 가수분해콜라겐이 체중 감량에 가장 효과적이다.
1차 이중맹검(편향성을 막기 위해 임상대상자와 실험자에게 특정 정보를 공개하지 않는 것) 임상실험은 체지방과 체중을 감소시키는 가수분해콜라겐의 효능과 안전성을 보여주는 것을 목표로 했다.
임상대상자들은 콜라겐을 매일 20g 섭취했다.
12주 동안 콜라겐을 투여한 결과 90명의 건강한 임상대상자들은 현저한 체중 감소를 경험했다.
2차, 3차 임상에선 하루 권장 허용량 이상의 섭취가 체중 관리를 돕고 체력을 향상시키는 것으로 나타났다.
그러나 콜라겐은 체지방 감소와 신진대사 기능 증진을 위한 만병통치약이 아니다. 콜
라겐 건강보조제를 복용하는 동안 체중 감량을 촉진하기 위해서는 적극적인 생활습관과 건강한 식단을 따르는 것이 중요하다.
◇콜라겐의 효능 언제 복용하는 게 좋은가
체중 감량을 위해 콜라겐을 섭취하는 가장 좋은 시간은 아침이다.
공복에 영양제를 복용하면 흡수 속도가 두 배로 빨라진다.
임상실험에서 체중 감량과 신진대사 증진을 위해 하루에 20g의 콜라겐을 사용했다.
그럼에도 콜라겐의 유효 섭취량은 매일 2.5~15g이다.
◇콜라겐의 효능 부작용은 없을까
콜라겐 건강보조제는 다른 건강식품과 마찬가지로 오용하면 부작용이 있을 수 있다.
콜라겐 건강보조제의 부작용은 메스꺼움과 구토, 가벼운 두통, 알레르기 반응, 두드러기, 설사 등이다.
◇콜라겐 건강보조제 고르는 팁
콜라겐 건강보조제는 풀을 먹인 동물, 야생에서 잡은 물고기에서 나오므로 살충제나 중금속 등 유해물질을 함유하지 않는다.
콜라겐 건강보조제는 FDA의 규제를 받지 않기 때문에 브랜드에 따라 효과와 안전성이 과장되기도 한다.
따라서 브랜드를 선택할 때 회의적이고 철저한 조사가 필수적이고, 가격도 합리적인지 따져야 한다.
식물성 콜라겐은 동물성 성분을 포함하지 않는지 확인이 필요하다.
순수 식물성 콜라겐은 계란, 꿀, 유제품의 첨가물 없이 효모나 박테리아로 만들어진다.
◇콜라겐의 효과를 보려면 얼마 걸리나
콜라겐 효과는 복용을 시작한지 6~8주 후에 나타난다.
임상실험에선 6주 복용에서 양성결과를 보였다.
사람이 콜라겐 펩타이드를 섭취한 연구는 6주 사용에서 양성 결과를 보였다.
콜라겐 건강보조제를 복용하는 적절한 나이는 20~25세다.
그러나 인체의 콜라겐 수치가 감소할 때 복용을 시작하는 것이 합리적이다.
콜라겐이 몸 속에 들어가면 여러 건강 개선 징후가 나타난다.
피부 탄력 증대, 뼈 강화, 관절 통증 완화, 손톱 자람, 식욕 억제로 인한 체중 감소 등이 그것이다.
그러나 이러한 효과는 개인마다 다를 수 있으니 너무 믿지 말기 바란다.
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